撮りたてほやほやの海鞘

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    群馬のかま猫から、『一句一遊』の兼題「海鞘」についてのレポートが届きました。

    見たことない、食べたことない!という人は必見です。

     

     

    組長こんにちは。
    一句一遊の兼題「海鞘」
    久しぶりに出かけた近所のスーパーで売ってました。
    (半額シール付きでした)
    鮮魚コーナーでもチラ見で通り過ぎていた海鞘。
    まさか捌く日がくるとは。

    以下、プロの料理人には突っ込みどころ満載とは思いますが、スマホ検索しながらやってみました。

    凹部と凸部を切ると中から「海水」がピュッ!

     

    中には柔らかな貝のような物が出てきます。

     

    皮と中身に分かれました。

    皮の方はどんどん硬くなっていきました。

     

    余分なものを取り除き

     

    皮には海藻も付着してました。

    半額だったのでお刺身で頂く勇気がないので湯がいて酢の物にしてみました。

    兼題になったおかげで俄然「海鞘」さんに親しみが。
    組長、皆さま、お元気でお過ごし下さいね!

    かま猫


    コメント
    あらまっ!
    残念からげます。せっかちやからもうYou Tube吟行で投句を済ませちゃいました。
    かま猫さんのがエエ句詠めたかも。
    • kiton
    • 2020/05/20 10:00 AM
    わお!作句の参考にします!後、組長!今日、一句一遊で読んでいただき、ありがとうございます!今回も無理だろうなと諦めていたので、すごく嬉しかったです!思わず、初めて、Twitterでツイートなるものをしてしまいました。Twitterのことがよく分からない大学生ですが笑。組長は俳句も勉強だとおっしゃっていましたが、まさにその通りだと思います。下手の横好きながら、頑張って続けます!俳句が大好きなので!
    • 大津美
    • 2020/05/20 10:43 AM
    先生!

    ほやーほやー食べたいぞー。
    酢の物の彩りが良いです。
    私は、昨日、今朝とも蛤のお吸い物です。
    海産物が肉より好き。
    貝には目がないのです。
    社食がマグロかつです。万才。
    帰りにホワイトアスパラ買おうかなと。

    ニュースは原爆犠牲者名簿の虫干しです。
    七十五年たったのですね。

    仕事に戻ります。

    • りんりん。
    • 2020/05/20 12:19 PM
    ホヤだーっ♪
    ホヤとかナマコが大好きなのに調理できない・・・ちょっとグロテスクで・・・。
    かま猫さん、すごーい!!
    今日は寒いので。
    この美味そうなホヤの酢の物で、熱燗をチロリとなめて・・・なんて想像しちゃいます♪
    • 村上 無有
    • 2020/05/20 4:29 PM
    夏井先生 ごきげんよう!

    うわぁ〜リアルホヤ調理!
    剥いた皮はどんどん硬くなるとか、海藻付きとか…すごい!
    レポートありがとうございます!
    • 赤味噌代
    • 2020/05/20 5:05 PM
    お疲れです!
    明日のプレバトは特待生昇格査定スペシャル!
    岩永さん頑張れ!
    以下、番組ホームページより抜粋です!

    特待生が3人も誕生★梅沢“永世名人"ついに夏井先生と意気投合!しかし自信作がシュレッダー危機★水彩画でくっきーが奇作!仮面ライダー俳優&国民的美少女の傑作とは?

    番組内容
    俳句
    今回は特別企画!「俳句の名人・特待生 昇格降格一斉査定」4段・横尾渉(Kis-My-Ft2)、初段・立川志らく、千原ジュニア、2級・岩永徹也、3級・皆藤愛子、5級・北山宏光(Kis-My-Ft2)の6人が挑む。また、永世名人・梅沢富美男はお手本50作に達したら俳句集を発売することができるが、「掲載決定」か「ボツ」かは夏井先生の厳しいジャッジによって決まる。果たして、結果はいかに!?

    水彩画
    「水彩画特待生候補一斉査定スペシャル」には、初登場の渋谷飛鳥に加え、くっきー!(野性爆弾)、俳優・松田悟志、岩永が参戦!春の水彩画タイトル戦をみて「これなら自分たちのほうが上だ!」と自ら名乗りをあげた自信満々の4人が挑む。全員が「特待生になれる」と豪語するが、ただのビッグマウスに終わるのか、はたまた特待生昇格を果たすのか…!?野村重存先生の笑いが止まらないほどの傑作が誕生!いったい誰!?

    出演者
    MC
    浜田雅功

    アシスタント
    玉巻映美(MBSアナウンサー)

    ゲスト(五十音順)
    くっきー!(野性爆弾) 渋谷飛鳥 松田悟志

    永世名人
    梅沢富美男

    名人・特待生(五十音順)
    岩永徹也 皆藤愛子 北山宏光(Kis-My-Ft2) 立川志らく 千原ジュニア 横尾渉(Kis-My-Ft2)

    専門家ゲスト
    夏井いつき(俳人) 野村重存(画家)

    ナレーター
    銀河万丈
    • 人見直樹
    • 2020/05/20 9:07 PM
    組長、カンパニースタッフ様
    アップありがとうございます!
    kitonさん
    あわわ、、残念。。俳句頑張りたいですが、、うう。
    大津美さん、りんりんさん、村上無有さん、赤味噌代さん
    お役に立てて嬉しいです。
    加えて感想は、あの手のひらにちょうど乗るくらいの海鞘、中に海水が入ってるからなんですね。
    水が出てしまうと小さくなってしまいます。
    湯がいてしまったので味はレポート出来ませんが微かになってしまいましたが、味はウニとかかにみそ(大好物)、好きな味でした。
    海の中でどんな風になっているのかみてみたいですね。

    人見直樹さん
    いつもありがとうございます。
    放映有無を組長ブログで確認させていただいてます。

    • かま猫
    • 2020/05/21 1:57 PM
    「先生、今週はちょっと変わった所で収録してるな」と思っていたら……松山の伊月庵の中から中継を繋いでいるとは思わなかった(^_^;)わざわざスタジオ入りする必要が無い分、ある意味「テレワーク万歳」かも。
    永世名人昇格を記念して新たに番組スタッフが作ったのだろうと思いますが、先週から加わった梅沢マスコットと先生マスコットの兼ね合いも良い感じです。梅沢さんの50句が仕上がるのにどのくらい時間が掛かるか分かりませんが、最後まで見届けられたら幸いです。……このペースだと、早くて1年半、遅くても3年くらいかな?

    それにしても、あの伊月庵が○○年のローンで建てられているとは知らなかった(*o*)……先生の、ある種の執念に近いものを感じました。
    • ヨミビトシラズ
    • 2020/05/21 8:32 PM
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